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上海阳春面

阳春面是上海人传统的小吃早点，曾经有人用；闭目如见其形,伸鼻犹闻其香,回味似留腮边来形容一碗阳春面，可见是有多么的鲜美，由于价格便宜所有深受大众的喜爱。阳春面是一碗用高汤吊出鲜味的汤面，面条筋道，汤汁鲜美无比，再加上那一抹绿色的葱香味，喜欢的就试试吧

香儿厨房10
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难度简单

口味咸鲜

工艺烧

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上海阳春面热量：732 千卡

脂肪：1.5克
蛋白质：11.3克
碳水化合物：62.5克

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食材主料/辅料

面粉 200克、清水 70毫升、盐 2克、高汤 1碗、鲜酱油 1汤匙、小葱 5克

上海阳春面的做法步骤

步骤1/8

准备面粉和清水
步骤2/8

把面粉倒入面条机内，插上电源按筋道面条后再按开始键，之后把装有清水的杯子插上
步骤3/8

几分钟的时间就出面条了
步骤4/8

做面条的时候准备一碗热高汤和葱花
步骤5/8

高汤里加入鲜酱油调成咸鲜味
步骤6/8

等出面条的同时，锅内倒入清水烧开后把面条加入煮熟后熄火
步骤7/8

把面条捞起放入高汤内撒上葱花即可
步骤8/8

享用吧，美味早餐

小窍门

1.现在我家面条都是自家做的，现做现吃，可以用干面条
2.高汤是事先炖好的煮过汤，非常鲜美用鲜酱油调味更美味

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