最新鲜的香椿嫩芽有着独特的植物清香，西式的烹调方法一样可以呈现香椿独有的香气，略带夹生的意面配上香椿坚果酱，那是属于春天的味道。
将新鲜的香椿芽洗净晒干切碎。
将腰果、亚麻籽、松子及黄豆混合捣碎。
坚果碎加入香椿末搅拌成酱，加入少许盐调味，放入品利橄榄油调均。
将小番茄切丁
意面下锅煮熟后盛出。
将香椿酱、番茄丁及意面依次下入锅中翻炒。
装盘盛出后以薄荷叶点缀即可。
健脑补脑松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑
松子的选购松子应选色泽光亮，壳色浅褐，壳硬且脆，内仁易脱出，粒大均匀，壳形饱满的
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
