准备材料。
大蒜切成沫。
锅中倒油,下蒜泥炒出香味。
下荷兰豆翻炒。
加些水,少加些,我加的多了。
在出锅的时候再放些蒜沫,可以使菜有更浓的蒜香味。
豌豆别名荷兰豆、麦豆等,一年生或二年生攀缘草本。嫩荚、嫩斗笠和嫩梢均作菜用。荷兰
熟的干荷兰豆所提供的固体物、热量、碳水化合物和蛋白质比熟的青荷兰豆多一倍,但是青
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