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今天做了迷你小披萨,这种小披萨口感更好,馅料里按照家人的喜好调整了,迷迭香和黑橄榄的味道总让人回味无穷。

香儿厨房10
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难度普通 口味其它口味 工艺 时间2小时以上 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

台式香肠 2根、 黑橄榄 6个、 高筋面粉 120克、 低筋面粉 30克、 牛奶 100克、 酵母 2克、 1克、 白糖 5克、 橄榄油 8克、 洋葱 10克、 迷迭香 少许、 番茄酱 2汤匙、 马苏里拉奶酪 30克

迷你披萨的做法步骤

小窍门
1.不同牌子的面粉吸水率也不同,加入牛奶或者清水的时候留一口等搅拌的时候再调整
2.上面的馅料可以依照自家的喜好调换
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