百香果玛德琳蛋糕

步骤1/15

鸡蛋打入碗中，加入糖粉

步骤2/15

充分搅拌均匀后加入牛奶搅拌均匀

步骤3/15

百香果切开，用勺子挖出果肉

步骤4/15

果肉全部加入碗中，搅拌均匀

步骤5/15

低筋粉和泡打粉混合过筛加入碗中

步骤6/15

用刮刀翻拌均匀至没有颗粒

步骤7/15

软化好的黄油切小块，用微波炉加热至融化成液态，或者隔热水加热。

步骤8/15

将融化的黄油分次倒入面糊中拌匀

步骤9/15

拌均匀的面糊放入冰箱冷藏一小时左右

步骤10/15

玛德琳模具内抹上一层黄油防粘

步骤11/15

将面糊装入裱花袋中

步骤12/15

小心的挤入模具内

步骤13/15

烤箱预热一下，模具放入烤箱中层的烤网上。上下火180度烘烤12至15分钟左右

步骤14/15

趁热脱模

步骤15/15

成品