淡奶油全麦吐司

步骤1/13

原料。

步骤2/13

混合所有原料，面包机揉至完全。

步骤3/13

面团放在温暖处等待发酵。

步骤4/13

面团发到2.5倍大。

步骤5/13

面团排气后分成3份，静置15分钟。

步骤6/13

面团擀开。

步骤7/13

翻面、折叠。

步骤8/13

旋转90度，再次擀开，翻面后卷紧。

步骤9/13

摆入吐司盒，等待发酵。

步骤10/13

吐司坯发至9分满，表面刷蛋黄液。

步骤11/13

烤箱预热175度，下层，上下火烤40分钟。

步骤12/13

烤好的面包立即脱模，晾凉后即可食用。

步骤13/13

切片。