鱼香肉丝

步骤1/5

猪肉切丝，加入酱油、料酒和淀粉抓匀；

步骤2/5

碗中加入1匙盐、3匙糖、1匙醋、1匙酱油和少量水调成酱汁；

步骤3/5

热锅热油，加入抓匀的猪肉丝滑散；

步骤4/5

加入调好的酱汁翻炒；

步骤5/5

起锅前加入葱花拌匀。