黑胡椒干锅虾

步骤1/7

虾洗净开背去虾线,蒜剥皮，姜切片，芹菜和胡萝卜切长条块备用。

步骤2/7

碗中放料酒，生抽，耗油，老抽，糖，然后把虾放入腌制30分钟以上。

步骤3/7

珐琅锅底放油，然后把蒜跟姜铺在最底层。

步骤4/7

上面放洋葱，胡萝卜跟芹菜。

步骤5/7

将准备好的虾铺在最上面。

步骤6/7

将腌制用的汤汁均匀的浇在虾上面，上面撒上黑胡椒碎。

步骤7/7

盖上锅盖中火15分钟即可。