蟹柳洗净,切成小段 (加热后会散开成条状),虾去皮和黑线。葱切末。
日本豆腐从中间切开,倒入盘中切成小块。
锅中放适量油,小火,将沾满生粉的豆腐块放入油炸。
两面都炸好后,将豆腐块捞出控油。
锅中放少量油,放入葱末和蟹柳,虾仁翻炒。
将蚝油,料酒,甜酱等调味品倒入容器中,搅拌均匀。
将调味汁倒入锅中。
再把日本豆腐倒入锅中,轻轻翻炒,裹上汤汁即可装盘。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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