这款菜是为了卷春饼炒的,所以很清淡,喜欢的看看:
准备好食材,木耳提前泡好切丝。
锅里加底油,小火煸花椒,出香味,变色后捞出。
下豆芽翻炒(豆芽要提前控净水分)大火
豆芽变软,加胡萝卜丝,木耳丝,韭菜,快速翻炒,加盐
加生抽,成熟,关火,加鸡精。
装盘
干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水
所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年
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