红丝绒蛋糕

步骤1/10

准备好所需要的材料

步骤2/10

黄油软化后，加入盐和糖混合，用打蛋器搅打成粗颗粒状（如图所示）

步骤3/10

分三次加入鸡蛋液，每次都用打蛋器搅打均匀后再加入下一次

步骤4/10

将柠檬汁加入搅打好的黄油糊中，搅拌均匀

步骤5/10

脱脂牛奶中加入食用色素，搅拌均匀

步骤6/10

面粉中加入可可粉、小苏打混合均匀

步骤7/10

将混合均匀后的面粉加入黄油糊中，搅拌均匀

步骤8/10

搅拌均匀的黄油糊中，分三次加入调好的色素牛奶，搅拌成如图这样

步骤9/10

将搅拌均匀的蛋糕糊，装入裱花袋中，均匀的挤到蛋糕模具中。放入预热好175°烤箱中，上下层烤25分钟即可

步骤10/10

将烤好的蛋糕冷却后，挤上打发好的奶油霜即可食用了