小鸡烧果子

步骤1/10

将蛋黄和炼乳充分搅拌均匀

步骤2/10

加入低筋面粉和泡打粉拌匀

步骤3/10

和成一个光滑的面团，用保鲜膜包好放冰箱冷藏1小时

步骤4/10

面团分成一个个小圆球，豆沙也同样分成小圆球

步骤5/10

取出面团用手按扁，放入豆沙馅，搓圆，收口朝下

步骤6/10

捏出小鸡的造型

步骤7/10

将造型好的小鸡面坯，放入铺好的油纸的烤盘

步骤8/10

准备一块黑巧克力，可以隔水融化，也可以放在烤箱上融化

步骤9/10

烤箱提前预热，170度烤15分钟。头部金黄色即可

步骤10/10

出炉后用牙签蘸巧克力点出眼睛和翅膀