菠萝炒饭属于泰式风味,做法非常简单,口味酸甜可口,特别美味。
食材:菠萝、牛肉、胡萝卜、玉米、青豆、大葱、草莓、米饭(草莓和米饭忘拍照了)。
菠萝对半切开,用刀划成如图所示的样子。
用勺子取出菠萝肉,很快做出菠萝船。
炒锅放油,油8成热放入牛肉、胡萝卜、玉米、青豆、大葱翻炒。
炒香后放入米饭翻炒。
米饭炒好后加入适量盐调味,再加入切好的菠萝粒搅拌均匀即可。
炒好的饭盛入菠萝船,上面用草莓点缀即可。
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