眼下是吃菠萝的好时节，所以，变着法儿的来吃，不管是生吃，做菜吃，都一样的美味！用菠萝做出来的炒饭非常好吃：）得到了家人的一致夸赞！更重要的是，我家里有个从来不会主动讨吃的的宝贝，竟然主动拿着勺子自己吃了起来---看来，菠萝炒饭，也是小朋友的最爱呢！
所有材料清洗干净。
菠萝一剖为二，取出果肉，留菠萝壳备用。
米饭。
其它材料切成丁。香肠丁（三文鱼丁）。
鸡蛋打散，放入锅煎成碎蛋块。
锅中放油烧热，依次放入香肠丁（三文鱼丁），胡萝卜翻炒几下，接着加入豌豆丁翻炒。
再加入米饭用锅铲打散翻炒，调入盐，鸡精。
快出锅时撒上菠萝丁，葱花，蛋液翻匀即可。
好吃的菠萝炒饭。
好吃的三文鱼菠萝炒饭。
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