面粉加适量水调成面糊,面糊调的稀一点,葱切成葱花,甜面酱用水调开,火腿切长条。
电煎锅中刷一层油,倒入面糊摊成圆饼。
鸡蛋一个打入锅中,沿着饼摊开。
待鸡蛋有些凝固后,刷一层甜面酱。
再撒上葱花,摆上火腿和油条。
待面糊成型后如图所示折叠起来。
最后将各种料包裹起来。
再将两面煎熟即可。
看看切开的效果。
黑豆荞麦鸡蛋煎饼这个早餐饼食材里用到的黑豆可是大有讲究的。在中国古老的观念中,认
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有