炼乳手撕面包

步骤1/12

除黄油外的所有材料放入面包桶内，启动和面程序

步骤2/12

和成光滑的面团后加入软化的黄油继续一个和面程序

步骤3/12

和至完全扩展阶段能拉出漂亮的手套膜，发酵至两倍大备用

步骤4/12

发酵好的面团取出排气擀成饼状

步骤5/12

放一勺炼乳抹平

步骤6/12

把面片切成四条

步骤7/12

把面叠放在一起再次切成四段

步骤8/12

均匀码放在模具中放入烤箱进行二次发酵

步骤9/12

面发酵好后刷一层全蛋液，烤箱180度上下火预热10分钟再烤20分钟即可

步骤10/12

成品欣赏

步骤11/12

成品欣赏

步骤12/12

成品欣赏