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南方人喜欢喝粥。早上粥品是寻常人家必备的,生病时候口味淡,最喜欢的也是粥品,儿子也是从小喜欢吃各种粥品的,尤其是咸味的。
而因为靠海的缘故,所以粥品中加入新鲜的海鲜也行经常做的,但是却很讨喜,所以成了我们家餐桌上经常做的粥品。
做这道粥品,需要时间慢慢熬煮,这样的粥品才是顺滑的香浓的,带着你对家人满满的爱,一起来做这道粥品吧。

舞之灵
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间2小时以上 厨具电饭煲

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食材主料/辅料

香米 200克、 活虾 10只、 鱿鱼 适量、 香菜 少许、 皮皮虾 适量、 姜丝 少许、 少许、 胡椒粉 少许

海鲜粥的做法步骤

小窍门
小叮咛:
煮粥时候加几滴油可以让熬好的粥品口感更润滑
海鲜一定要鲜活,这样口味才鲜美
大米和水比例大概在1:8左右就好
姜丝不但可以去腥,而且可以驱寒,胡椒粉也是如此功效并且可以提升口味
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