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炸油条

多啦A梦在墨城
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难度普通

口味原味

工艺炸

时间1-2小时

厨具平底锅

食材主料/辅料

面粉 500克、水 370克、安琪膨松剂 20克

炸油条的做法步骤

步骤1/5

面粉，水，膨松剂混合，揉成团，醒半小时
步骤2/5

切成条，两个条捏在一起，油锅烧热，下锅
步骤3/5

开始变蓬松，注意不要糊锅，变色翻一下
步骤4/5

变成金黄色，改小火，
步骤5/5

装盘，搞定

小窍门

揉面是关键，一定要醒半小时，，面变软

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