蓝莓松饼

步骤1/23

做松饼的材料合集。

步骤2/23

面粉+牛奶+鸡蛋+糖+盐+泡打粉。

步骤3/23

搅拌至无颗粒，不能过度搅拌。

步骤4/23

过一遍筛。

步骤5/23

不粘锅内倒入1大汤勺面糊，中火。

步骤6/23

可以看到不断冒气泡。

步骤7/23

等到气泡都破了，不再冒泡了，轻轻铲动。

步骤8/23

翻面继续煎1分钟。

步骤9/23

腰果小火炸一下。

步骤10/23

炸成金黄色即可，我这有点过火了，然后压成碎。

步骤11/23

配料合集。

步骤12/23

猕猴桃两个去皮。

步骤13/23

一个切片，一个去了中间的梗，切丁。

步骤14/23

柠檬切一片皮，切成丝后煮熟，小柿子切半，苹果一半切丁一半改刀做造型。

步骤15/23

松饼煎好了，做造型。

步骤16/23

每铺一层，抹少量蜂蜜。

步骤17/23

全部松饼摆好后，放顶料。

步骤18/23

多余的水果可以做拼盘，撒上坚果碎。

步骤19/23

淋上蜂蜜。

步骤20/23

最后在顶上撒上糖粉、柠檬皮丝。

步骤21/23

来张特写。

步骤22/23

侧面照。

步骤23/23

切开看看。