小岛老师的配方,很棒,我又特别添加了蓝莓,味道超棒!
低粉,砂糖,泡打粉混合均匀
鸡蛋牛奶液体黄油混合均匀
混合好的液体一点点倒入粉类中,从中心向外画圈搅拌,至无干粉,再搅拌几下就好,不要搅拌顺滑,加入蓝莓果干搅拌均匀
锅中涂少许黄油,面糊放入模具,也可摊成小圆饼,小火慢煎,至两面成熟
成品图,很美味哦
可以夹蓝莓酱或淋蜂蜜,或者干脆直接吃都非常好!
用这张当封面吧
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