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烤牛肉

一天买了一些牛肉，打算做腊牛肉的。觉的用烟熏太麻烦，那就用烤箱烤吧。用烤箱做腊牛肉更健康更卫生，更省事。

水青青96
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难度高级

口味孜然

工艺烤

时间1-2小时

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

烤牛肉热量：426 千卡

脂肪：2克
蛋白质：27.47克
碳水化合物：0.2克

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食材主料/辅料

牛肉适量、盐适量、酱油适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、料酒适量、植物油适量

烤牛肉的做法步骤

步骤1/10

备牛肉
步骤2/10

切条
步骤3/10

撒上盐和辣椒粉
步骤4/10

撒上孜然粉
步骤5/10

淋上酱油，料酒
步骤6/10

腌制一天入味
步骤7/10

烤盘上刷上油，铺上牛肉条
步骤8/10

再刷上油
步骤9/10

放进烤箱上下火烤一小时，途中刷油翻面。
步骤10/10

烤好的牛肉

小窍门

各家的烤箱不同功能也会不一样，时间和温度供参考

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