冬天冬天,大补来啦,虽然这是道孕妇都知道的非常下奶的菜肴,但是禁不住味道好啊,而且含有很多的胶原蛋白,吃了皮肤也好,所以这个冬天做了很多猪蹄美食,这只是其中一小道呢,
猪蹄洗净,冷水下锅,放料酒、拍过的姜块一起焯水,(猪蹄的骨头已砍小,只是皮还连着,让卖猪肉的大叔帮弄的)
焯出血沫,捞出,洗净,切小块,
全部材料放入锅内,
加适量水,一小勺酱油和适量盐,
熬煮2h,
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定
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