这道炸酱面用的是荞麦龙须面,肉酱是提前做好的。
主料:荞麦龙须面
锅烧开水,放入荞麦龙须面
煮至到面条熟透,即可关火
捞出过冷水,盛入碗中
按照自己的口味加入肉酱
加适量黄瓜丝,拌匀即可食用
炸酱面好不好吃,关键在于酱做的好不好。下面就教你炸酱面的酱怎么做 炸酱面的关键
老北京炸酱面材料:半肥瘦肉末500克、黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1
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