食材:鸡翅(已清洗焯水)、黑木耳(已泡发清洗)、烤麸、桂皮、大料
将烤麸撕成块,用开水泡一下,待用。
将已焯好的鸡翅放在案板上剁成块。
烧锅倒油烧热,下入剁好的鸡翅和泡好的烤麸翻炒翻炒。
随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。
加适量的清水煮开。
接着,合入已清洗好的黑木耳翻动一下。
然后,加适量的生抽。
加适量的白糖。
加适量的盐。
调味煮开。
最后,煮至汤汁差不多了,即成。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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