吉利蒸肉饼

主料，五花肉馅，鹌鹑蛋，小米椒

主料，香菇

香菇洗净，去外面黑皮（看起来美观，不去皮也可以）

去皮的香菇切丁。

肉馅，鹌鹑蛋，香菇混合备用

加入盐一勺，淀粉两勺

加入生抽3勺，味精半勺，搅拌均匀。

搅拌均匀的肉馅，中间撒上小米椒碎，然后在盘子旁边处，挖六个小坑，打入六个鹌鹑蛋，意义六六大顺。

上蒸锅，水开后十五分钟，端出食用，味道超赞啊！