年夜饭桌上甜饭是不能少的,传统的甜饭吃腻了, 换种花样,换种口味,就像换了个心情。 菠萝蒸饭是一种特别好吃的东西,除了香甜,还有菠萝的清香。 做法也不是很难。
准备材料。
将糯米清洗干净,浸泡6小时。
糯米加水、橄榄油、糖。
放入微波炉将糯米饭蒸熟。
将葡萄干、枸杞清洗干净。
将白果放入清水煮熟备用。
菠萝去蒂。
掏出内瓤。
将挖出的菠萝切丁,将杏干切丁。
将葡萄干、杏干丁、蜜豆、桂圆肉、白果、枸杞放入蒸好的糯米饭中。
搅拌均匀。
放入菠萝壳中,上锅蒸10分钟即可。
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