排骨,焯水,沥干水份,备用;
低粉,调成糊,排骨放入,裹上面糊;
热锅,油热,放入排骨,炸,微黄,出锅;
备用;
另一平底锅,放入少量的水,放入一勺的盐;
放入白糖;白糖的量,看个人~~
一勺的老抽;
一勺的陈醋;醋也根据个人的喜欢;
再放入番茄酱;搅拌;
淋入一小勺的水淀粉;
再加入一勺味极鲜;搅拌,看汤汁浓稠了,
放入事先炸好的排骨,让排骨均匀的裹上汤汁;
成品~~撒上芝麻~~
酸酸甜甜的~~
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