亲戚送的自家散养的母鸡,这种鸡最补了。散养的鸡吃的是五谷杂粮和各种小虫子等,一般都是靠鸡自己觅食,所以这种鸡口感好、营养高。
母鸡切块洗净,放入凉水中,放姜片煮开后放料酒去腥,捞出洗净
山药去皮切块,玉米切段,黑木耳泡发好
把鸡块放入砂锅中,放料酒
放黄芪
放玉米
放开水大火煮开后改小火慢炖
等鸡肉基本酥烂后放入山药、黑木耳煮开后放盐
等山药软绵后放入葱花即可
南瓜泥和糙米可以一起吃,一起吃可预防贫血。南瓜泥和糙米这两个食物之间没有相克元素
玉米须的作用: 1.利尿:常用于治疗肾炎浮肿,每天用50~100克,水煎服。血吸
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有