材料洗净后豆腐切方块,排骨切开,白菜片成薄片。
切好的排骨直接入锅,加入生抽,姜丝,大料和水。
大火烧开后转小火炖半小时。
排骨熟了之后放入豆腐块烧开。
开锅后放入白菜和粉条烧开。
等菜都熟了加入适量的盐和蒜末,味精即可。
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色白菜
祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防
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