这款面包很有节日气氛,大朋友小朋友都很喜欢呢
榨一杯甜菜头汁备用
发酵好的面分三块分别做帽子,脸,胡子,然后如图摆放好,稍微压一下让面团贴合。然后给帽子和鼻子刷一层甜菜头汁,有没有很惊艳(面包发酵前的方法参考我做的胡萝卜面包)
入烤箱200度上下火10分钟,随时注意观察,帽子略一上色就盖上锡纸,胡子上色后也要盖锡纸。
做几个饼干装饰,压出喜欢的花型(方法参考蔓越梅饼干,此饼干擀成薄片后冰箱里冷藏30分钟)
放烤盘170度上下火10分钟
饼干烤好了
全部做好摆盘,撒上糖霜做雪的感觉
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