零添加山楂糕

步骤1/8

山楂清洗干净，去核，去籽

步骤2/8

将山楂内放入220g糖，放冰箱腌制一晚。

步骤3/8

将腌制好的山楂放入料理机内，加入80ml水，（注意水的量太厚实的话可以再加一些），打碎。

步骤4/8

将打碎的山楂加入不粘锅内，中火煮，边煮边搅拌，防止黏锅，

步骤5/8

煮到很粘稠不流动为止。

步骤6/8

稍微冷却，加入事先涂抹油的容器内，

步骤7/8

用刮刀刮平整。

步骤8/8

放冰箱冷藏一晚，切条或者切块。