黄豆芽具有清热利湿、消肿除痹、清热明目、补气养血,润肌肤的功效。所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。黄豆芽炒肉丝,简单快手菜,营养丰富,健康养生!
食材清洗干净,葱姜辣椒切丝备用。
锅里放入油,油热后倒入葱姜辣椒煸香。
倒入肉丝翻炒均匀变色。
再倒入黄豆芽翻炒。
加入味极鲜酱油,加少许开水继续翻炒。
放点十三香调味料入味。
炒至豆芽断生,加少许盐,鸡精粉翻炒均匀出锅。
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