黄豆芽炒肉丝

步骤1/9

黄豆芽用清水泡一个小时洗干净

步骤2/9

肉丝用葱姜、黑胡椒粉、料酒腌制一个小时

步骤3/9

青椒取缔洗干净切成丝

步骤4/9

把黄豆芽放入热水里戳水至8成熟

步骤5/9

锅内放油，用葱姜干辣椒爆香，放入腌好的肉丝翻炒

步骤6/9

肉丝变色后，放入戳过水的豆芽进行大火翻炒

步骤7/9

放入酱油、五香粉、黑胡椒粉、盐、鸡精进行爆炒

步骤8/9

最后加入青椒丝翻炒，即可出锅

步骤9/9

一道菜花费6元，绝对是平民家常菜，人人吃得起，便宜还好吃