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今天做了这款欧式蔓越莓吐司面包,酸酸甜甜的蔓越莓能使吐司每一口都果香十足,而且营养美味。
蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸,具有防止泌尿道感染功能外,还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

楊尐妮77
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难度普通 口味甜味 工艺烘焙 时间2小时以上 厨具面包机

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食材主料/辅料

高筋面粉 360克、 牛奶 230克、 白糖 50克、 酵母 4克、 黄油 30克、 4克、 蔓越莓 60克

欧式蔓越莓吐司的做法步骤

小窍门
每个面粉的吸水性不同,要适当的调整面粉和液体的比例,其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团
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