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香煎梅花肉

平底锅煎出的梅花肉特别的香，大喜大烤肉酱淹好的肉，不用填加任何调料，肉质非常的滑嫩，口感鲜香，配上蔬菜之王西兰花可真是既满足了口感，又丰富营养，荤素搭配，很好的下酒菜，也可配米饭，简单容易做。

琴韵优雅
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难度简单

口味咸鲜

工艺煎

厨具平底锅

营养信息详细信息>>

香煎梅花肉热量：1580 千卡

脂肪：30.8克
蛋白质：14.6克
碳水化合物：1.1克

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食材主料/辅料

梅花肉 400克、西兰花适量、胡萝卜适量、大喜大烤肉酱适量、植物油适量

香煎梅花肉的做法步骤

步骤1/6

主料，大喜大烤肉酱，梅花肉
步骤2/6

将梅花肉片成大薄片
步骤3/6

加入大喜大烤肉酱拌匀，淹制半小时
步骤4/6

西兰花切小朵，胡萝卜切小片，开水中加精盐，植物油各一小勺，下入西兰花和胡萝卜烫一下，捞出过凉，控干水份
步骤5/6

青平底锅中加适量植物油，下入梅花肉煎熟
步骤6/6

将煎熟的梅花肉，摆放在盘子里，西兰花和胡萝卜放在一边

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