凉拌黄瓜

步骤1/9

黄瓜洗净

步骤2/9

大蒜和姜都切碎

步骤3/9

黄瓜用削皮刀削成薄片

步骤4/9

加入适量的盐腌一会

步骤5/9

碗中放3勺酱油2勺醋，这个量不固定，自己根据需要调整

步骤6/9

放入蒜碎和姜碎

步骤7/9

锅中放入适量的花生油，放入花椒，油不要太多，多了太油腻

步骤8/9

将烧热的油淋入调好的汤汁中

步骤9/9

将黄瓜卷起摆盘，淋上调好的汤汁，开始享用吧。上面的枸杞我纯粹是为了拍照效果撒上的可以忽略