冬季养生,要注重补,红豆补气补血,芝麻补钙。红豆,李时珍称为心之谷。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。有清心养神、健脾的功效,加入莲子、百合能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分。芝麻,补铁补钙首选,所以喜欢烘焙的,我推荐这款豆沙酥,希望大家喜欢:
将面粉中间挖个洞,将糖和油乳化,加如鸡蛋和盐好面,醒20分钟
将面擀成皮(特别容易裂开)
豆沙馅搓条,如图放在皮中间
如图包好,表面刷蛋黄液(看着简单,操作不容易)
切段
表皮撒芝麻
烤箱预热180度 烤 20分钟
出炉
成品
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