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冬季红薯是最好的养生食材,它含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1 等多种维生素,为维持人体健康所必需。红薯中的淀粉加热后呈糊状,使得不耐热且易溶于水的维生素C,得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用;钙和镁,可预防骨质疏松症;钾具有降低血压的作用。食物纤维,对于现代人来说显得尤为宝贵。医学研究证实,缺乏具有通便作用的食物纤维,可诱发各种生活习惯病和大肠癌。杂粮富含多钟营养素,是饮食养生中,不可缺少的食材,所以向大家推荐这款冬季养生粥,喜欢的快看看吧:

小草根家庭美食
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难度普通 口味甜味 工艺 时间10-20分钟 厨具煮锅

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食材主料/辅料

大米 120克、 红薯 1个、 燕麦米 30克、 小米 30克、 枸杞 10克、 清水 1000克

红薯枸杞杂粮养生粥的做法步骤

小窍门
红薯块不要切的太大,杂粮自己随意选择。
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