黑椒牛排

步骤1/11

准备好所有食材

步骤2/11

牛里脊用肉锤敲松

步骤3/11

放入酷克芝加哥牛排调理腌制20分钟

步骤4/11

胡萝卜切花 土豆切滚刀 西兰花切小朵

步骤5/11

锅里烧水放入一小勺盐 将西兰花 土豆 胡萝卜分别煮熟

步骤6/11

煮熟的蔬菜放凉后 加入盐 黑胡椒粒或黑胡椒粉 橄榄油搅拌均匀

步骤7/11

酷克黑椒牛排酱粉取出适量

步骤8/11

按照说明以1:3的比例加入纯净水搅拌均匀后放入小锅里熬制成粘稠状后盛出备用

步骤9/11

平底锅 放入黄油开中小火烧化

步骤10/11

腌制好的牛排放在融化后的黄油里 双面各煎两分钟即可盛出

步骤11/11

将拌好的蔬菜和煎好的牛排摆盘 在牛排上淋上熬制好的黑胡椒汁即可食用