马上要到七夕了,为了能做一桌浪漫的烛光晚餐,今天打算学习做黑椒牛排
步骤1/3将买好的牛排放置温水里解冻,至常温状态时,拆开包装,去除表面的多余的水。
步骤2/3将黄油放入锅底,烧至八成热之后,将牛排放入煎30秒,翻面煎30秒,油温调低用文火煎3分钟,翻面煎3分钟。
将煎好的牛排盛入事先摆好的盘中,浇上黑胡椒酱,完成!
因为是买的速冻牛排,所以要先解冻到常温,再进行料理!
促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免
黄油的选购好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附
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