迷迭香烤羊肩排

步骤1/10

羊肩排自然解冻后用清水泡清血水，中途水浑浊了要换清水

步骤2/10

洋葱洗净切丝，准备生姜，小葱段，新鲜的迷迭香，孜然粉，辣椒粉和海鲜酱

步骤3/10

洗净的羊排吸干水分后放入盆中，加入盐，料酒，生姜，小葱和海鲜酱拌匀腌制10小时以上（气温高要进冰箱冷藏）

步骤4/10

烤盘里垫上锡纸，先把一半洋葱铺底

步骤5/10

再把羊排加入上面加上洋葱，葱姜，迷迭香，孜然粉

步骤6/10

盖上锡纸，烤箱200度预热

步骤7/10

进入预热好的烤箱内倒数第二层，烤一个小时

步骤8/10

40分钟后取出把羊排移到网架上两面都撒上辣椒粉，孜然粉和迷迭香

步骤9/10

再进烤箱放中层烤到时间到后取出

步骤10/10

趁热食用味道最佳