肉片茶树菇

步骤1/11

茶树菇去根部，洗净剪小段备用。

步骤2/11

生姜切丝，蒜头切碎，小米椒切圈，香葱切段。

步骤3/11

猪颈肉切薄片。

步骤4/11

将猪颈肉放入锅中，中火煸至出油呈金黄色。

步骤5/11

下入姜丝和蒜末大火煸出香味。

步骤6/11

倒入茶树菇翻炒。

步骤7/11

炒至茶树菇变软，调入盐和鸡精翻炒均匀。

步骤8/11

下入小米椒和葱段炒匀。

步骤9/11

撒上少许黑椒粉翻炒均匀即可关火。

步骤10/11

出锅装盘。

步骤11/11

上桌享用吧。