一次上传自己的作品,激动呀,兴奋呀。
这道早餐是我们这里家家户都会做着吃的一道非常简单的早餐主食。只要你到我们这里来,每个早餐馆都能买到,RNB:1.0元,便宜又好吃哦,今天我就把做法跟大家一起分享,希望你们也会喜欢。
由于开始做的时候是用手机拍摄的,结果做好后放到电脑上看时全扭曲了,伤心死我了,最后只好用相机把成品再拍一次,伤心呀!
步骤1/6准备所有的材料。将材料洗干净,冬笋、葱、豆腐干、猪肉 全部切碎。
步骤2/6锅里放少许油,将肉末倒进锅里,加些料酒去腥,翻炒1分钟;加入笋末翻炒,再加入豆腐干,继续翻炒,炒的过程中加入 适量的 盐、干辣椒、生抽、翻炒至熟。
炒到所有的馅儿料都熟了,最后加入葱翻炒1分钟,加入胡椒粉、鸡精,装盘即可。
步骤4/6将馒头上锅蒸热
步骤5/6将蒸好的馒头用大拇指大个孔,孔不要太大,不然馅儿料会掉出来,用大拇指将馒头里面掏个大洞,将馅料塞进去就可以了,放多少自己把握,但注意一定不要将馒头挤破。
最后配上牛奶,或豆浆,或稀饭,美味的早餐开始了!!
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