所有原料都放进面包桶内,选择“发面团”功能揉面15分钟后按停止;再从新启动 “发面团“功能,面包机工作至把面团发酵到2倍大;
取出面团分成均匀的三个面团,搓圆并静置醒发10分钟;
土司盒里层刷一层黄油防粘;
把面团用擀面杖排气,擀成长面片;
卷成结实的圆柱形;
分别放进土司盒里;
盖上盖子进行最后发酵;
面团发发酵至方包盒的9成满就发酵好了,盖上盖子;
放入上下火180度预热好的烤箱中层,烘烤40分钟;
烘烤时间结束,取出烤好的方包,震模;
将方包模放在烤网上,把方包从模具中倒出,待凉!
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