上次吃吃的泰式咖喱鸡很不错,想要尝试一下,自己做的味道也很棒哦!
材料洗净,切大块。
椰油加热融化,加入洋葱翻炒。
加入鸡肉,翻炒变色。
加入土豆和红萝卜块,翻炒。
加入牛奶,小火慢煮30分钟。
加入咖喱块,再煮10分钟入味。
加入调料调味。
趁热挤上一块柠檬,酸酸的很解腻哦!
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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