苏东坡诗里的“蒌蒿满地芦芽短”让古今吃客对芦蒿充满了微妙的向往,这种散发独特香味的水草搭配肉类快炒,非常美味!
芦蒿嫩茎洗净切成段~
腊肠和姜切成片~
锅热加油,下姜片煸香,下腊肠翻炒3分钟左右,浇少许料酒~
加芦蒿,只需大火翻炒1分钟,保持脆爽口感,加少许盐和鸡精,出锅~
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
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