鲍汁海参捞饭

步骤1/11

干海参先用清水浸泡4小时

步骤2/11

放人锅胆内加纯水用发海参功能煮，第一次用了5小时

步骤3/11

海参泡软后剖开取出内脏，清洗干净.再次放人锅内加纯水用发海参功能煮5小时左右

步骤4/11

最后捞出用冰水泡24小时即可

步骤5/11

这是泡前和泡后的比较

步骤6/11

香菇、西兰花、胡萝卜放入锅里焯水，加点盐和橄榄油煮开捞出备用

步骤7/11

起油锅爆香大葱

步骤8/11

加入适量的鲍汁

步骤9/11

加入少许清水后，把海参也放入煨制一会

步骤10/11

准备好的白米饭,把焯过水的蔬菜先摆盘

步骤11/11

最后放上海参，淋上鲍汁即可