果仁大列巴面包

步骤1/15

材料一：鸡蛋、去核红枣、核桃仁、葡萄干、黄油、橄榄油、白砂糖、酵母、纯牛奶

步骤2/15

材料二：面粉、黑芝麻、盐

步骤3/15

把红枣、核桃仁、葡萄干倒在碗里搅拌均匀。

步骤4/15

把鸡蛋、黄油、橄榄油、白砂糖、酵母、纯牛奶、面粉、黑芝麻、盐倒在面包机里，按下和面功能，面包机自动和面。

步骤5/15

30分钟后面团和好。

步骤6/15

拿出和好的面团，两大一小三份。将其中一个大面团擀成长方形，上面均匀铺满果仁。

步骤7/15

从一边卷起。

步骤8/15

再将第二个大面团擀成长方形后均匀铺上果仁，将第一次卷起的面包坯放在上面继续卷。

步骤9/15

整理好面包坯。

步骤10/15

将小份面团搓成细长条。

步骤11/15

做成麻花状。

步骤12/15

将做好的面包坯放入面包机进行发酵，发至2倍大。

步骤13/15

选择烘烤键，时间设定为1小时。

步骤14/15

出炉。

步骤15/15

切开后的面包。