核桃可可曲奇

步骤1/12

备好各种原料：核桃（炒熟的）、白糖、黄油、面粉、可可粉、鸡蛋、泡打粉。

步骤2/12

黄油先软化，再用手动打蛋器搅打至顺滑。

步骤3/12

加入白糖，继续搅打均匀。

步骤4/12

鸡蛋打散，分两次加入蛋液，搅打，不要有油水分离的现象。

步骤5/12

将可可粉、面粉和泡打粉混合。

步骤6/12

过筛后倒入黄油中。

步骤7/12

刮刀用边压边拌的方式进行混合，无干粉即可。

步骤8/12

取15克左右的面团揉成小球。

步骤9/12

再压扁后放入烤盘中，每个面团之间要留有空隙，我做了15个小面团。

步骤10/12

将核桃掰成小块，按压在小面团上。烤箱预热180度。

步骤11/12

预热完成后，将烤盘放入烤箱中层，15分钟左右成熟取出。

步骤12/12

成品。