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自从看了君之老师这个视频,我就想试试。其实学了烘焙以来,好多朋友都建议开个微店卖蛋糕饼干。可我觉得这是我的乐趣,只想和家人朋友分享,可惜出门在外,和朋友们又不能时常见面,失败或成功,好吃或不好吃,都只能自己品尝。孤身一人,有时候也心酸。也许因为这样,才喜欢甜品吧。通过自己的双手,让生活充满甜味,也是一种自我安慰。

永夜51088
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难度简单 口味甜味 工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

低筋面粉 30克、 黄油 55克、 细砂糖 20克、 巧克力 70克、 鸡蛋 1个、 蛋黄 1个

法式熔岩巧克力蛋糕的做法步骤

小窍门
君之老师的方子还要加朗姆酒,我家里没有,所以就没加,可能因为这样,冷藏后面糊有点发硬。烤好取出没多久我马上脱模了,也是太心急,蛋糕被我弄破了??
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